Palazzo della Carovana è situato in Piazza dei Cavalieri, a Pisa. Fu adibito a sede di un ordine religioso militare a partire dal XVI secolo: l'ordine dei Cavalieri di Santo Stefano. L'opera porta la firma illustre di Giorgio Vasari, che fra il 1562 e il 1564 incorporò anche alcune case posizionate sullo stesso lato della piazza, insieme alla fusione del Palazzo del Popolo e degli Anziani, in precedenza centro politico e amministrativo della città. Da questa opera si formò un unico edificio. La nuova struttura prese il nome di Palazzo della Carovana, o dei Cavalieri: venne commissionata dal Granduca di Toscana Cosimo I de' Medici, che voleva dare una sede prestigiosa all'Ordine dei Cavalieri di Santo Stefano. Dal 1846 è la sede principale della Scuola Normale Superiore, scuola di eccellenza nazionale e mondiale, dove si sono formati personaggi di assoluto rilievo, quali Antonio Pacinotti, Giosuè Carducci, Giovanni Pascoli, Enrico Fermi e Carlo Rubbia.