Il Giardino della Gherardesca di Firenze è il più grande giardino privato presente nel centro storico del capoluogo toscano. Originariamente affacciato dinanzi all'omonimo Palazzo, è stato restaurato nel 2008, anno che ha visto la trasformazione proprio di Palazzo della Gherardesca in un hotel a cinque stelle. Il giardino si ritiene fondato da frate Durante Chiermontesi e si dice che ospitasse ben 3.488 piante esotiche, aranci e limoni. Dopo l'uccisione del frate il giardino venne distrutto, nel seicento il giardino fu in parte ricostruito da Bartolomeo Scala il quale, nel settecento, lo venderà ai Della Gherardesca. Questo giardino è stato restaurato secondo il progetto del XIX secolo e ospita specie botaniche rare e in via d’estinzione. Tra le più notevoli, vi sono: il tasso, una pianta decorativa sempreverde nota come la più longeva d’Europa, e la tuia, una conifera aromatica chiamata anche “albero della vita” per le sue proprietà omeopatiche.